Event: This Way – fotografie: Silvie Bonne
Ambacht uit eigen atelier
Veerle luistert graag naar de culinaire wensen en reden van jouw moment in het leven dat wordt gevierd.
Ze wordt er gelukkig van als de lekkere hapjes connecteren met jouw gasten.
Het streek aanbod uit het Waasland of van de boerderij met passie, verwerkt ze heel graag in haar menu.
Hoe dan ook geeft ze aan alle gerechten een lekkere en originele ziel, zodat ze er wat #eigenwaas uitzien.
Ze zorgt voor een sfeer en beleving waarbij een menselijke glimlach het extra sausje van een vertrouwd en huiselijk gevoel geven.
Gerardine
Toen Veerle klein was, hadden haar ouders zelf veel werk met een eigen bedrijf en mocht ze als Benjamin van het gezin vaak mee met Gerardine en Kamiel naar zee.
Ze vond de zomers op de caravan camping in Wenduine heerlijk!
Om dit hartverwarmende nostalgisch gevoel van haar oma figuur bij te houden en Gerardine te bijven herdenken, doopte ze de foodcaravan tot Gerardine.
Hieruit tovert ze allerlei lekkere en originele fingerfood op maat van jouw event!
Als je er plaatst voor hebt, kan ze in alle geval niet ontbreken!
Kamiel
Wie het verhaal van Gerardine heeft gelezen, wel Kamiel was haar man.
Een beetje robuuster en heerlijk vloekend als iets niet ging en steeds met een Palmke (bier) in zijn hand.
Omdat we vonden dat ze bij elkaar horen, droegen we zijn naam op aan onze stoere bbq aanhangwagen.
Deze tovert in een mum van tijd en op elke locatie een heerlijk lokaal groenten buffet en een goei stukske vlees op jouw bord.
Wie van grillen houdt, denkt aan Kamielen op wielen.
Geluk schenken
Al van in de kleuterklas maakt Veerle graag pakskes.
Meestal kon ze zelfs niet wachten om ze te geven tot de juiste dag.
Daarom kan je bij haar ook terecht om geluk te schenken, zoals ze het zelf heet.
Wil je op maat een geschenk samen stellen voor jou of jouw bedrijf – neem dan gerust contact op.
Of graag al voorgestelde belevingsboxen, waarbij de kleur iemands karakter weergeeft?
Stuur dan een mailtje naar veerle@boxmood.be
Workshops
Kennis delen, is vermenigvuldigen 🙂
Daarom geven we af en toe thema workshops vol passie!
Wil je op de hoogte blijven van onze actuele workshops, stuur dan vrijblijvende een mailtje naar veerlegillis.catering@gmail.com
Locaties
- Bij jou thuis
- In de wei of in de schuur
- Toffice in Trust hotel
- Diverse bedrijven
Allergenen
Informatie in verband met allergenen is beschikbaar op aanvraag.
